Вегетарианство стремительно набирает популярность среди населения России. Мотивы к переходу на тип питания, исключающий животную пищу, могут быть разные: этические, экологические, религиозные, медицинские, экономические и другие.
Многие приверженцы отмечают положительное влияние вегетарианства на организм человека и общее состояние. Такой рацион действительно весьма богат диетической клетчаткой, омега-6 жирными кислотами и другими полезными веществами. Однако в некоторых случаях к приему пищи приходится добавлять биологически активные добавки, чтобы витамины и минералы поступали в достаточном количестве.
Чтобы исключить дефицит жизненно необходимых веществ в организме, рекомендуется проходить ежегодное обследование, включающее сдачу анализов крови. По результатам этих исследований врач - диетолог или нутрициолог подскажет вам, как скорректировать рацион питания и какие биологически активные добавки стоит принимать.
В связи с этим врачи нашей лаборатории разработали комплекс для вегетарианцев, который включает в себя 8 показателей.
Исследование клинического анализа крови необходимо для исключения воспалительных процессов в организме, анемии, которая может возникнуть вследствие недостаточного поступления железа и витамина B12. Ферритин также позволяет исключить риск возникновения железодефицитной анемии.
Общий билирубин позволит оценить функцию печени и желчного пузыря.
Исследования на общий белок, холестерин, витамины Д и В12, цинк помогут выявить дефициты данных веществ в организме и вовремя скорректировать рацион.
Данный комплекс рекомендуется сдавать тем, кто придерживается растительного питания, а также тем, кто только собирается переходить на вегетарианство, чтобы подготовить организм.
Подготовка к исследованию:
Кровь на исследование необходимо сдавать утром натощак, можно пить воду без газа.
За 3 дня до исследования необходимо исключить прием витаминно-минеральных добавок и препаратов.